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每一页都散发着酒的醇香
洋河作为其中的璀璨明珠
赢得了无数酒友的热爱
在纷繁复杂的酒品中
如何精准捕捉洋河酒的精髓？
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01
观色、闻香、品味、悟格，美酒品鉴是一项细致而愉悦的过程。
“美酒是时间的产业”，在刚刚举办的梦之蓝手工班全球行·郑州站上，中国酒业协会秘书长何勇表示：“梦之蓝手工班年份酒的每一滴酒，每一种香气，都蕴含着无数酿酒师心血的结晶。”
“这是一种对艺术最高的追求与礼赞。”他强调，梦之蓝手工班在郑州的隆重亮相，将重新定义中国高端年份白酒的新高度。
“入口绵厚圆润，留口细腻丝滑，落口柔润悠长，空杯陈香持久。”中国白酒首席品酒师、洋河股份首席酒体设计师赵国敢从入口、留口、落口几个角度讲述了梦之蓝手工班的口感。
中国酒业协会理事长宋书玉评价，梦之蓝手工班年份酒，凝聚着岁月的沉淀与匠人的执着，承载着历史的厚重和时代的印记，是历史与现代的完美交融。
不论是国内还是国外，洋河酒都收获了消费者的喜爱。在梦之蓝手工班全球行法国站，法国烈酒协会副主席Géraud de la Noue表示，对梦之蓝手工班上市法国充满信心，期待与洋河深入交流，开展合作。
在品尝完梦之蓝后，法国前总理拉法兰先生盛赞洋河·梦之蓝是“中法最好的礼物”。
央视主持人撒贝宁曾一口干尽杯中洋河，并表示：“绵柔型白酒梦之蓝，口感从不让你失望”。原故宫博物院院长单霁翔点赞洋河酒：“上有银河，下有运河，桌上有洋河”。
在白酒专家眼中，洋河酒又是怎样的？
白酒泰斗周恒刚老先生曾将洋河风格提炼成五个字：甜、绵、软、净、香，他还用一句诗表达了感受：酒绵恰似观音柳，甘冽犹同罗汉松。
著名白酒专家高景炎则用四个词形容洋河的酒：“好看、好闻、好喝、好受”。每一个”好“字背后，都是深沉而隽永的热爱。
02
除了独特的绵柔品质
洋河带来的愉悦也是艺术的灵感
洋河悠久的历史文化，是创作的宝库
洋河深厚的人文底蕴，是创作的沃土
洋河独特的梦想文化，是创作的源泉
古往今来，无数文人以酒为墨、书写洋河
每一句诗词，都是一段特别的品鉴报告
数百年前的明朝，便有诗人邹缉写诗赞叹洋河酒：白洋河下春水碧，白洋河中多沽客。短短几句便描绘出当时洋河酒客络绎不绝的繁盛景象。
《红楼梦》作者曹雪芹乘船路过洋河，因迷恋洋河美酒而开怀畅饮，饱醉三日。当他看到鸟儿在船顶飞翔，鱼儿绕船戏游时，不禁诗兴大发，提笔写下了一副对联：“酒气冲天飞鸟闻香化凤，糟糠落地游鱼得味成龙”。
临走时，还买酒一船，带回京城宴客，并留下“高山流水诗千首，明月清风酒一船”的联句。
乾隆皇帝下江南驻跸宿迁时，品尝洋河美酒后，对其赞不绝口，并留下了“酒味香醇，真佳酒也”的题词。
无酒不成诗。著名书法家启功先生在品尝洋河佳酿后，也挥毫写下：“早闻佳酿出洋河，一饮琼浆发浩歌。添得少陵诗料富，仙人第九席中多。”澎湃诗意透露出洋河悠长动人的酒韵，洋河品质的“神韵风骨”也展露无遗。
现当代作家叶圣陶、汪曾祺、舒婷、周国平，诗人沙白、严辰、舒婷、赵恺、高洪波，书法家刘海粟、林散之、孙晓云，社会学家费孝通等名家更因“酒”与洋河结缘，留下一篇篇脍炙人口的佳作。
一曲高歌一樽酒
一人独钓一江秋
秋意浓浓，像是酿好的酒
这个秋天
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